牛腩河粉(老友粉)

2016-01-30 17:28 阅读 4,550 次 评论 0 条
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来到广州,第一次听说河粉,问过吃粉的朋友,“什么是河粉?”,朋友说“河粉和老友粉差不多,只是河粉的制作和老友粉不同,河粉是一整块的,需要的时候切成条”,后来发现在广州比较难找到家乡的“老友粉”,南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉俗称广西三大粉。

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